ヴェルデカ フリッツァンテ 2020
¥4,700価格
プーリア州土着品種、有機栽培ヴェルデカ１００％、フリッツァンテ（微発泡ワイン）
希少なヴェルデカ１００％のオレンジナチュラルワイン、しかもフリッツァンテです。とにかく溌剌としたハ ーブやシトラスの香り風味、酸度の高い、キリッとしたドライ 感、ハチミツのようなふんわりとし た甘みも感じられます。生産本数は極僅かです。生産者のVitoさんが楽しいワインを造ってくれましたよ。元気なワインなので開栓にはご注意ください。
petracavallo / Verdeca Frizzante 2020
生産者名 ペトラカヴァロ
タイプ 白、微発泡、辛口
生産年 2020年
原産国 イタリア
生産地 モットーラ プーリア州
土壌 粘土石灰質
ぶどう品種 ヴェルデカ100%
ぶどう樹齢 13年
ぶどう収穫 手摘み、9月
アルコール発酵 天然酵母により自然に発酵が始まります。ステンレスタンク。瓶内2次発酵。ノンフィルター。
熟成 ステンレスタンクと瓶
アルコール度数 10%
容量 750ml