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リボッラジャッラ2022

リボッラジャッラ2022

¥6,600価格

FURIULI COLLI ORIENTALl RIBOLLA GIALLA 2022/リボッラジャッラ2022

 

■100%オーガニック農法で、家族だけの手で大事に手入れされた6ヘクタールの小さな葡萄畑で手摘みされた葡萄だけを使用します。

リボッラ・ジャッラ種100%使用して、土着酵母による自然発酵、果皮との接触による醸造、ステンレスタンクで8~12ヶ月熟成。

<ワインの特徴>
古くから生産され、高品質の白ブドウ。

ラーボラ、レボッラ、リブエレなど多くの別名が存在します。リボッラ・ヴェルデやエミリア・ロマーニャ州のレーボラとは異なる品種です。

凛とした酸とほのかな白コショウのニュアンスがリボッラ・ジャッラの特徴です。黄色い小さな花、レモンやマンダリンオレンジなどの柑橘類のアロマ、ミネラルも感じることができます。

 

生産者名    アンティコブロイロ
タイプ      白、スティル、辛口
生産年      2022年
原産国      イタリア
生産地      プレポット/フリウリヴェネツィアジューリア州
ぶどう品種    リボッラジャッラ100%
アルコール発酵  ステンレスタンク
熟成       ステンレスタンクで8~12ヶ月熟成
アルコール度数  13.0%
容量       750ml

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